Jus de fruit de la passion

Rafraîchissez-vous avec un jus de fruit de la passion, une boisson exotique qui évoque les saveurs ensoleillées de Madagascar.

Pour 4 personnes

- Coupez les fruits de la passion en deux et récupérez la pulpe avec une cuillère.

1. Placez la pulpe de fruit de la passion dans un mixeur.

2. Ajoutez le sucre et l'eau (ou l'eau pétillante si vous préférez).

3. Si vous préférez un jus sans graines, passez le mélange à travers une passoire fine/tamis pour séparer les graines de la pulpe.

4. Réfrigérez le jus pendant environ 30 minutes pour qu'il soit bien frais.

5. Versez le jus dans des verres, ajoutez des glaçons si désiré, et servez immédiatement.

- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon la douceur des fruits et votre goût personnel.

- Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter un peu de menthe fraîche ou un filet de lime avant de servir.